Day 2 - 수직 농장의 역사와 발전

 

Day 2 - 수직 농장의 역사와 발전

수직 농장은 최근 등장한 개념처럼 보이지만, 사실 그 기원은 수천 년 전으로 거슬러 올라갑니다. 기술의 발전과 함께 수직 농장은 현대적 형태로 발전하며, 스마트팜과 결합해 새로운 농업 패러다임을 형성하고 있습니다.

“미래 농업의 혁신은 과거에서 시작되었으며, 우리는 이제 스마트한 방식으로 이를 재발견하고 있다.” - 농업혁신연구소(AIR), 2025

1. 고대 문명에서의 수직 농업

수직 농장의 개념은 고대 문명에서도 존재했습니다. 대표적인 사례는 다음과 같습니다.

📌 1) 바빌론의 공중 정원 (기원전 600년경)

세계 7대 불가사의 중 하나로 알려진 바빌론의 공중 정원은 가장 오래된 형태의 수직 농장으로 평가받습니다. 테라스 형태로 층층이 쌓여 있으며, 관개 시스템을 활용해 상층부까지 물을 공급하는 방식이 사용되었습니다.

📌 2) 잉카 문명의 계단식 농업

잉카 제국(15~16세기)은 산악 지형에서도 농업이 가능하도록 계단식 농업(terrace farming)을 발전시켰습니다. 이는 현대 수직 농장의 개념과 유사하게 수평적인 공간을 줄이고 효율적인 경작을 가능하게 한 기술이었습니다.

2. 현대 수직 농장의 등장

📌 1) 20세기 - 최초의 수직 농장 개념 등장

1920년대, 미국의 건축가 **르 코르뷔지에(Le Corbusier)**는 도시 내에서 식량을 재배하는 개념을 제안했습니다. 그러나 당시 기술적 한계로 인해 현실화되지는 않았습니다.

📌 2) 1999년 - "수직 농장" 용어 등장

현대적 의미의 수직 농장 개념은 1999년 미국의 생물학자 **딕슨 데스포미어(Dickson Despommier)** 교수가 처음 제안했습니다. 그는 고층 빌딩을 활용한 실내 농업이 미래 도시의 식량 문제를 해결할 것이라고 주장했습니다.

“미래의 도시 농업은 빌딩 안에서 이루어질 것이며, 이는 환경 보호와 식량 안보를 동시에 해결할 것이다.” - 딕슨 데스포미어, 1999

3. 21세기 스마트팜과 결합한 수직 농장

최근 수직 농장은 스마트팜 기술과 결합하면서 본격적으로 상용화되고 있습니다. 대표적인 기술은 다음과 같습니다.

📌 1) LED 조명 기술

태양광을 대체하는 스펙트럼 조절이 가능한 LED 조명이 개발되면서, 수직 농장은 계절과 날씨에 관계없이 연중 작물 생산이 가능해졌습니다.

📌 2) AI 기반 자동화 시스템

AI와 IoT 센서를 활용해 온도, 습도, 영양분 공급을 자동으로 조절할 수 있습니다. 이를 통해 **최적의 성장 환경**을 유지하며 생산성을 극대화할 수 있습니다.

📌 3) 무토양 재배 기술

• 수경재배 (Hydroponics) - 물과 영양액을 사용해 작물을 재배
• 에어로포닉스 (Aeroponics) - 작물 뿌리에 영양분이 포함된 안개를 분사하여 재배

4. 2025년 수직 농장 시장 동향

시장 조사 기관 Statista에 따르면, 2025년 글로벌 수직 농장 시장 규모는 약 65억 달러로 추정되며, 2030년까지 연평균 26.4% 성장할 것으로 전망됩니다.

“기후 변화와 도시화로 인해 수직 농장 시장이 빠르게 성장하고 있다.” - Statista, 2025

5. 결론

수직 농장은 **고대 문명에서부터 현대 스마트팜까지 발전해온 혁신적인 농업 방식**입니다. 특히, 기술의 발전과 함께 자동화 시스템이 도입되면서 본격적인 미래 농업 모델로 자리 잡고 있습니다.

“수직 농장은 단순한 트렌드가 아니라, 농업의 새로운 패러다임이다.” - National Geographic, 2025

 

Day 3에서는  수직 농장 vs 전통 농업: 차이점과 장점 비교를 다루도록 하겠습니다.

 

내일도 많은 기대 부탁드립니다.

 

잠시 쉬어가면서 아래 음악 감상해 보세요. 그럼 오늘도 즐거운 하루 되세요~